WinterGrillen - WUrstsuppe
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Personen: 6
Schwierigkeitsgrad: leicht
Optimale Grill - Temperatur: 180-220°C
Zutatenliste:
15 kleine Bratwürste
1 Flasche Ketchup
1 1/2 Becher Schmand
2 Knoblauchzehen
Curry, Paprikapulver
1 Tube Tomatenmark
800 ml Gemüsebrühe
1 1/2 Tomatendosen ganz
Rosmarin
Chili
3 Zwiebeln
Bratwürste in gewünschte Breite schneiden und mit Curry- und Paprikapulver anbraten.
Zwiebeln in Scheiben schneiden und spät mit in die Pfanne geben und erhitzen.
Tomaten klein schneiden und mit Mark, Ketchup, Brühe und Knoblauch auf gewünschte Konsistenz einkochen.
Angebratene Bratwürste in die Suppe mischen und erhitzen.
Mit beliebigen Topping oder Schmand servieren.
