WinterGrillen - WUrstsuppe

Zubereitungszeit: 15 Minuten

 

Personen: 6

 

Schwierigkeitsgrad: leicht

 

Optimale Grill - Temperatur: 180-220°C

Zutatenliste:

 

15 kleine Bratwürste

6 Eier

1 Flasche Ketchup

1 1/2 Becher Schmand

2 Knoblauchzehen

Curry, Paprikapulver 

1 Tube Tomatenmark

800 ml Gemüsebrühe

1 1/2 Tomatendosen ganz

Rosmarin

Chili

3 Zwiebeln

 


Bratwürste in gewünschte breite schneiden und mit Curry- und Paprikapulver anbraten.

 

Zwiebeln in Scheiben Schneiden und spät mit in die Pfanne geben und erhitzen.

 

Tomaten klein schneiden und mit Mark, Ketchup, Brühe und Knoblauch auf gewünschte Konsistenz einkochen.

 

Angebratene Bratwürste in die Suppe mischen und erhitzen. 

 

Mit beliebigen Topping oder Schmand servieren.

 

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