GRILLS



Mit der Entdeckung des Feuers änderten sich die Essgewohnheiten der Menschen schlagartig. Die Möglichkeit, rohes Fleisch über dem Feuer zu grillen, war der Beginn der modernen Kochkunst. Grillen ist somit das älteste Garverfahren überhaupt. Das Fleisch wurde schmackhafter und leichter verdaulich als in seiner rohen Form.